jom kter masak
Dapat resepi dari adik ipar - resepi dapat secara lisan ajer
1 kilo daging
Bawang merah yang kecil guna agak banyak -
manis bawang menambahkan kesedapan katanya
bawang putih
ketumbar, jintan kasar, jintan mnis
beberapa batang serai, guna kicap manis (kipas udang)
cili kering blender
daun kari, daun limau purut
asam keping (gelugor) dan minyak masak untuk menumis
Bahan-bahan di blend - separuh untuk wat perapan bersama daging
separuh wat tumisan bersama cili (klu nak pedas taruh ler lebih cili)
seelok22nyer wat ler perapan daging tu lebih awal - lebih lembut dagingnyer
siap masak makan ler bersama le Nasi Impit
SELAMAT HARI RAYA AIDIL FITRI - berhati-hati di jalan raya, ingatlah orang yang tersayang
No comments:
Post a Comment